25年09月16日
國際酒文化
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到底喝什么能解酒？
2018年2月28日
飯局從來不為春節假期結束而停止
有不少小伙伴依然有約
飯局上，少不了喝兩杯
但！我們要喝得舒適，喝得健康嘛！
做點什么能防醉？
吃哪些東西可以解酒？
都來了解了解~
||做點什么能防醉？
1.喝前吃點東西墊墊胃
喝酒最忌空腹，空腹喝酒不僅損傷胃粘膜，而且吸收酒精更多，容易醉。
喝酒前最好喝點牛奶或者酸奶，既方便又能最大程度保護胃部，不容易喝醉。
2.事先“預熱”很重要
酒桌上也不要開始就杯杯見底，要慢慢喝，每喝一口之前吃幾口飯菜，給胃“預熱”一下。真正做到“酒足飯飽”，也是需要技巧的。
||吃哪些東西可以解酒？
1.解酒最快方法——葡萄糖
在消化道中,葡萄糖是最容易被人體吸收利用的單糖。酒后用溫開水沖泡葡萄糖粉，可以短時間內快速提升血糖濃度，分解酒精，最大程度緩解醉酒后的不適。
2.酒后止吐——蜂蜜
研究認為，果糖對加速酒精在體內血液中的清除有一定作用。如果已經喝醉，可以喝些蜂蜜水，蜂蜜中含有大量果糖。蜂蜜有潤腸的作用，酒后腸胃不適，可用溫水沖泡蜂蜜止吐。
另外蜂蜜還有安神的作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。
除了蜂蜜之外，只要是含有果糖成分的啥的都可以，許多蔬菜和水果里都含有果糖。其中含量比較高的常見水果有蘋果、香蕉、葡萄、梨。蔬菜里的紅椒、洋蔥，果糖含量也不小。
3.酸奶
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
而且，可以在喝酒前喝一杯酸奶，奶飲料可以在胃中形成保護膜，能預防酒精過多進入人體。
4.酒后最好的養胃品——大米粥
喝完酒，又吐又拉，嚴重傷了津液，這時候就要多喝粥、湯類補充津液了。
大米粥：可在粥內加生姜、大棗，和胃氣，補津液。