25年09月16日
國際酒文化
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“一杯”葡萄酒到底是多少？
2017年1月16日
“一杯”葡萄酒到底有多少，其實與杯子的尺寸不無關系。如果酒杯很大，那么，你一次倒入的葡萄酒就常會超出預期。然而，設計酒杯的人為了能夠更好地展現葡萄酒的外觀與風味，就不可能讓所有的葡萄酒杯都一模一樣。比如，品鑒香檳（Champagne）就最好用笛型杯，因為它能使酒中的氣泡留存得更久，而寬口的大杯則能幫你更方便地感受葡萄酒復雜的香氣。
耿直發問：“一杯”葡萄酒是多少？
在備受壓力的一天結束后，晚餐喝上一杯葡萄酒是最健康，最放松的生活方式。如果喝得太多，你的睡眠可能就會十分混亂，還會使你攝入過多的熱量，破壞減肥計劃。因此，不論是紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒還是起泡葡萄酒，將每天攝入的葡萄酒量維持在105至125卡熱量之間的5盎司就是不錯的做法。（文/大寶）