葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件將出臺(tái) 或加劇行業(yè)優(yōu)勝劣汰
根據(jù)工業(yè)和信息化部3月23日發(fā)布的《2011年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》和國務(wù)院辦公廳3月25日印發(fā)的《2011年食品安全重點(diǎn)工作安排》，工信部將會(huì)同發(fā)改委開展《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》編制工作。與此同時(shí)，工信部將制定部分消費(fèi)產(chǎn)品的準(zhǔn)入門檻，其中包括葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件。
《工業(yè)和信息化部2011年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》明確指出，2011年重點(diǎn)工作任務(wù)是要加快規(guī)劃制定，規(guī)范行業(yè)管理：制定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，會(huì)同發(fā)展改革委開展《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》編制工作，發(fā)布實(shí)施《肉類加工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》、《馬鈴薯加工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》、《糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）》和《濃縮果蔬汁（漿）加工行業(yè)準(zhǔn)入條件》，啟動(dòng)《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》制訂工作；嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)業(yè)政策；落實(shí)企業(yè)技術(shù)改造專項(xiàng)；加快淘汰落后產(chǎn)能，繼續(xù)指導(dǎo)和督促酒精、味精和檸檬酸行業(yè)淘汰落后產(chǎn)能工作，推動(dòng)節(jié)能減排，提高資源綜合利用水平；研究制定管理辦法；進(jìn)一步加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)管理。
國務(wù)院3月25日《2011年食品安全重點(diǎn)工作安排》進(jìn)一步表示，要突出抓好重點(diǎn)品種綜合治理：“加強(qiáng)酒類綜合治理。進(jìn)一步規(guī)范酒類市場(chǎng)秩序，加大市場(chǎng)檢查力度，整治制售假冒偽劣白酒和葡萄酒類的行為，重點(diǎn)整治非法勾兌和生產(chǎn)假冒他人注冊(cè)商標(biāo)酒類的行為，全面清理不符合經(jīng)營資質(zhì)的白酒和葡萄酒類銷售單位。嚴(yán)格落實(shí)白酒和葡萄酒經(jīng)營者備案登記制度、質(zhì)量安全溯源制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，推進(jìn)酒類電子追溯系統(tǒng)建設(shè)。加快制訂葡萄酒行業(yè)規(guī)劃，完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。”
業(yè)內(nèi)普遍預(yù)期，隨著一系列規(guī)劃和措施的制定出臺(tái)，行業(yè)將加速進(jìn)入優(yōu)勝劣汰、強(qiáng)者恒強(qiáng)的格局，一些龍頭企業(yè)將成為受益者。