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行業(yè)動態(tài)
正文

亂局是進口酒在中國市場走向成熟的必然階段

2011年9月27日

    目前的中國進口酒市場可謂混亂不堪,各種假酒、擦邊球產(chǎn)品、以次充好現(xiàn)象層出不窮又屢禁不止。但這絲毫沒有影響到國內(nèi)消費者對于進口葡萄酒的消費熱情,消費者愈發(fā)高漲的熱情更刺激了商家對進口酒這塊肥肉的追逐!本人認為,在狂熱消費需求面前,出現(xiàn)亂象是再正常不過的事情。都說現(xiàn)在紅酒紅得發(fā)紫,這說法沒錯,但也只對了一半,進口葡萄酒在國內(nèi)酒市場上所占的比重終究還只是一小部分,掌握市場絕對主動權(quán)的還是中國的傳統(tǒng)白酒和國產(chǎn)葡萄酒。隨著經(jīng)濟水平的迅速發(fā)展,進口酒在風靡沿海后勢必會向內(nèi)地市場大舉進軍,如同新事物取代舊事物過程中必定出現(xiàn)的動蕩一般,進口酒在中國的亂象還會持續(xù)且會隨著市場的延伸而席卷全國。這是這一市場走向成熟的必然階段,

  這個階段,起碼要用五年以上的時間才能走完,在這個由亂而治的過程中,很多問題都會暴露出來,很多解決問題的方法也將日趨完善。進口酒在國內(nèi)的亂局,皆因不法酒商“擦邊”國外名莊酒而起,這使得各種擦邊球產(chǎn)品的泛濫成了導致市場混亂的主流因素,歸根到底還是市場自發(fā)性產(chǎn)生的自然反應,這也從另外一個層面說明我們的消費群體還不成熟。

  成熟的市場必然有一群懂得品味的成熟消費者,所以進口葡萄酒離真正的大紅特紅還為時尚早。市場有自己的規(guī)律,當然也有自己的調(diào)節(jié)作用,但如果缺乏引導,其自身的調(diào)節(jié)功能只能是收效甚微。國家現(xiàn)在特別重視食品安全,這對于混亂的進口酒市場在監(jiān)管方面有一定的作用,但根本的解決方式,還是需要解決一個消費者的認知問題,進口酒在進入中國后也會有個優(yōu)勝劣汰的過程。好酒不一定是貴的,進口酒當中也有便宜而實惠的餐酒。不是只有喝名莊酒才是有身份、有品味的象征。選擇健康、選擇性價比高的好酒才是最合適的,我們一方美度就經(jīng)營著性價比高的原裝葡萄酒,價格可能比市場上那些山寨假酒還便宜,這在目前一些人認為進口酒就應該是貴的這樣一種認知環(huán)境中,似乎屬于不合理的現(xiàn)象,但倘若過了幾年,待市場規(guī)范之后,待進口酒進入中國的機制成熟以后,這就屬于最正常不過的現(xiàn)象了。

  進口酒目前正處于一個走向成熟的必然階段,面對過度狂熱的消費需求,以及混亂不堪的市場格局,我們要做的,就是最大程度地引導消費者以及憑借企業(yè)的自律去合法經(jīng)營,這樣才有利于企業(yè)長遠生存發(fā)展。

  來源:博銳管理在線