威士忌和葡萄酒一樣，需要醒酒嗎？
一般威士忌裝瓶之后即是成品（換句話說，一瓶 12 年的威士忌存放 100 年，還是一瓶 12 年的威士忌，風(fēng)味不會(huì)有太多變化），主要原因是單寧和酒精含量差異。
一方面，這跟單寧有關(guān)。威士忌中本身是沒有單寧的（即使有，也是從熟化的橡木桶中帶入的非常少量單寧），所以風(fēng)味相對(duì)穩(wěn)定，風(fēng)味也不會(huì)有太大的變化（不開瓶的情況下）。
另一方面，這跟酒精含量有關(guān)。威士忌的酒精含量基本不會(huì)低于 40% ABV。高酒精濃度的威士忌需要我們慢慢去品。高酒精濃度下氧氣含量較低，因而保證了不會(huì)有劇烈的化學(xué)反應(yīng)發(fā)生從而改變威士忌的風(fēng)味。
其實(shí)，葡萄酒醒酒主要是為了讓酒口感更好，香氣更加發(fā)散。
不過，你可能在市面上也能看到一些威士忌醒酒器。如果有人醒威士忌，更多的是為了一個(gè)奢華且極具美感的體驗(yàn)。
一方面，威士忌醒酒器本身就是一個(gè)藝術(shù)，無論是設(shè)計(jì)還是外形都極具美感。
另一方面，價(jià)格品質(zhì)上佳的威士忌倒入精致的醒酒器，“自信”展現(xiàn)透明的酒液與溫暖的色調(diào)，倒入配套風(fēng)格威士忌酒杯，遞給客人，特別有面兒！
選擇威士忌醒酒器時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：
1.醒酒器容量足夠，至少能容納一瓶 700ml 的威士忌。
2.選用一個(gè)酒塞密封效果不錯(cuò)的醒酒器。很少人能在幾個(gè)小時(shí)就把一瓶威士忌喝完，這就不得不塞上酒塞以便之后繼續(xù)飲用。但即便正常存放下，考慮到各種因素，醒酒器中的威士忌還是建議盡量在 1-2 個(gè)月飲用完。
3.確保醒酒器是不含鉛的。威士忌一般會(huì)在醒酒器中存放一段時(shí)間，若醒酒器中含有鉛，那很容易滲透到酒液中并發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)，不僅極大的影響威士忌風(fēng)味而且有可能對(duì)人體產(chǎn)生極大的危害。