黃金時代的香檳幻夢 ——從《了不起的蓋茨比》中看杯酒人生
＂黃金時代在我們面前而不是背后＂--馬克?吐溫。
看到這句話在心里就會有豪情萬丈的感覺，隨即不得不被現實狠狠地踹回來，這也算是種自酸的心態吧。
最近大家在電影上的焦點多集中在一部叫＂了不起的蓋茨比＂上！我也經不住各種誘惑去好好地觀瞻一番，結論是這片子很好地體現了＂美國夢＂及＂有美國特色的資本主義奢靡生活畫卷＂。從場景到服裝，導演的確花了不少心思，但讓我印象最深的還是那些奔放豪飲地畫面。黃金時代的符號寓意即是美酒佳人。主人公蓋茨比也是靠販私酒起家的。
說到影片中的酒，我要先說說杯子，在課堂上我不止一次地說其實以前喝香檳用的是廣口荷葉杯，用這杯子喝香檳才能體現香檳被創造的本意。
于我而言，我是絕對的＂大杯派＂。現在大多人喜歡使用笛型杯來飲用香檳，說是為了更好地觀察氣泡的變化。雖然有道理，但我不能茍同的是太矯情。酒是拿來喝的，看著干嘛！我更喜歡大杯大口痛快的喝。香檳不就是為此而被法國皇室推崇地嗎？當然那樣的確挺費錢的，所以才有了笛型杯的吧。好好看，喝得慢，還是那句話＂矯情＂！
現在的上海如當初的紐約，迎來了我們的黃金時代。換杯子吧，讓你更好的觸摸香檳。回來說酒。香檳的釀造比一般的起泡酒釀造時間長，工藝更為復雜，尤其是在釀造時的定期轉瓶，更體現了釀造中一絲不茍地“擰”只為了打開后的“香”和“純”只為了飲用時在口中停留的那一刻跳躍。香檳是為歡樂而生的，但并不妨礙她表現她的內在！它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。
在影片的環境中只有香檳可以體現那個大時代的美好。礙于眼神的關系，我在影片中只認出了一香檳，應該是＂Moet&Chandon＂。撇開商業贊助的因素，酩悅也稱地上皇者風范，二百多年歷史，是為拿破侖的摯愛，算得上是皇室香檳。
香檳的出現，很好地體現了蓋茨先生在那個年代的品味。固然浮華，缺乏真實感，但卻也留下無數經典。紳士淑女，流浪漢和蕩婦，所有的服飾展現了黃金時代的誘人之處。對照當下，許多浮華倒不如說是浮躁，不切實際，毫無標準。說中國人喝酒，卻不尊重好酒，長得象香檳的都被叫成“香檳”，真是可笑。本該好好使用的荷葉杯，卻成了婚宴上的擺設。香檳變成裝X工具。作為嗜好佳釀之人，真為香檳釀造者悲哀！與其如此，不如喝“起泡汽水”來得實惠。
男主角蓋茨先生的結局，也似香檳，幻滅在這個時代浮躁中。
